Отзывы о курсе
Хлеб Дома — курс по выпечке хлеба для начинающих
Маша, спасибо огромное за курс. Испечь хлеб для меня до курса было что-то из шоу Джейми Оливера, где он готовит завтрак на 6 персон, перед ним плита, на которой одновременно жарятся-варятся блюда с ингредиентами типа абрикосы на гриле, запечённый виноград и пастернак. Все просто, но вам такое никогда не повторить. Курс поменял мое отношение к хлебопечению и к хлебу. Я до курса его практически не ела. Сейчас хлеб — отдельное блюдо. А так как моя подруга тоже закончила курс, для нас это ещё и повод встретиться и даже вечеринку закатить. И ещё ты отличный модератор и наставник, аудитория в чате собирается очень приятная. Ничего лишнего, все по делу и с юмором! Спасибо огромное ещё раз!

Лана

Маша, села писать отзыв и понимаю, что в голове застряло только одно слово – «БЛАГОДАРНОСТЬ».❤️
Благодарю за то, что тебе пришла идея сделать такой курс!

С первого занятия с удивлением понимаешь, что хлеб – это на самом деле не страшно. С каждым новым уроком хлеб усложняется, а уверенность в своих силах прибавляется.


И для всего своего окружения, я теперь обладатель тайных знаний зельеварения хлебопечения.☝️Стараюсь их в этом не разочаровывать.
Благодарю за доступность информации, атмосферу, поддержку, умение мягко сориентировать и направить в нужную сторону!

Благодарю за то, что теперь я умею печь хлеб!

Анна

Ой! Маша! Тут ребята уже столько добрых слов сказали в твой адрес, что я, как человек-полуфабрикат, ну мне всегда было проще купить, чем приготовить, конечно, же присоединяюсь к ним!

Да, и если честно, то я всегда относилась к тем людям, которые записываются на марафоны, но из-за постоянной переписки людей в чате и горячего телефона от новых сообщений, сливаются и ленятся что-то делать, не успевают и забивают на это вот все))

Но удивительно для меня, тут у нас сложилась отличная обстановка! А ещё тот факт, что ты так всегда оперативно реагируешь на все смс, и действительно, так спокойно и с легкой иронией отвечаешь все-все мои и ребят вопросы , что создаётся впечатление какой-то близости, будто мы все рядышком просто собрались приятно провести время за готовкой!

Спасибо тебе большое за ту уверенность и спокойствие к тесту, да и вообще к процессу приготовления еды, которую ты несёшь в массы!!!

Настя

Маша, спасибо тебе огроменное за весь этот курс!
Он особенно прекрасен и актуален был сейчас, в карантин! Я так давно и часто говорила на работе, что вот, уволюсь и буду хлеб печь, но ни разу никакой хлеб по-настоящему взять и сделать не пробовала. А карантин дал и время, и силы. И круто, что весь этот процесс тебя реально полностью поглощает и отвлекает от каких-то дурных настроений. Хлеб весь такой разный и так много ассоциаций и приятных чувств рождает, а ещё воспоминаний о путешествиях! Все эти запахи, хруст, тактильные новые впечатления и неизменный эффект ‘вау’ каждый раз, когда достаёшь СВОЙ хлеб из духовки!

Благодаря этим двум неделям у меня теперь стойкое убеждение, что хлеб — это такой продукт, который несмотря на все твои косяки как пекаря, всегда сам готов творить магию и никогда не получается плохим!

Ура! Хлеба и булочек нам!

Алина

Курс «Хлеб дома», я могу без сомнения назвать самым удачным вложением в мое образование и саморазвитие. В очень простой форме за, буквально, пару недель Маша научила меня готовить хлеб, 6 разных видов хлеба. Теперь я понимаю, какую роль в приготовлении теста и изделий из него играет каждый ингредиент. Мне больше не страшно работать с тестом и нет беспокойства, что изделие получится жёстким или сухим. С окончанием очередной буханки, мне больше не нужно бежать в магазин, а всего лишь определиться, какого хлеба я хочу поесть завтра и сделать его. Теперь я владею этим замечательным умением и очень этим горжусь. Спасибо Маша, за твой невероятный талант делиться знаниями с миром!

Спасибо за твою энергию и открытость. Как-то невзначай ты отыграла музой, и вернула мне радость приготовления пищи и душевную креативность. Ну и все эти буханки и фото - лучшее тому подтверждение.

Соня

Очень хочу поблагодарить тебя за знания и умения, которые ты нам передала за это время, за твой подход к курсу, качественный контент, за терпение и перманентное присутствие в чате, желание помочь и по сто раз ответить на одни и те же вопросы. Самое плодотворное обучение, признаюсь честно) до этого разные марафоны покупались, но не проходились и дальше одного дня. И самый качественный чат эвер (когда перечитываешь все новые сообщения до одного ))
Желаю скорейшего открытия вашего ресторана, пусть эпоха карантина поскорее пройдет и не оставит непоправимого следа. Успехов в твоем деле! А мы с радостью будем поддерживать твои начинания, идеи и новые челленджи ❤️

Мария