Ой! Маша! Тут ребята уже столько добрых слов сказали в твой адрес, что я, как человек-полуфабрикат, ну мне всегда было проще купить, чем приготовить, конечно, же присоединяюсь к ним!
Да, и если честно, то я всегда относилась к тем людям, которые записываются на марафоны, но из-за постоянной переписки людей в чате и горячего телефона от новых сообщений, сливаются и ленятся что-то делать, не успевают и забивают на это вот все))
Но удивительно для меня, тут у нас сложилась отличная обстановка! А ещё тот факт, что ты так всегда оперативно реагируешь на все смс, и действительно, так спокойно и с легкой иронией отвечаешь все-все мои и ребят вопросы , что создаётся впечатление какой-то близости, будто мы все рядышком просто собрались приятно провести время за готовкой!
Спасибо тебе большое за ту уверенность и спокойствие к тесту, да и вообще к процессу приготовления еды, которую ты несёшь в массы!!!
Настя
Маша, спасибо тебе огроменное за весь этот курс!
Он особенно прекрасен и актуален был сейчас, в карантин! Я так давно и часто говорила на работе, что вот, уволюсь и буду хлеб печь, но ни разу никакой хлеб по-настоящему взять и сделать не пробовала. А карантин дал и время, и силы. И круто, что весь этот процесс тебя реально полностью поглощает и отвлекает от каких-то дурных настроений. Хлеб весь такой разный и так много ассоциаций и приятных чувств рождает, а ещё воспоминаний о путешествиях! Все эти запахи, хруст, тактильные новые впечатления и неизменный эффект ‘вау’ каждый раз, когда достаёшь СВОЙ хлеб из духовки!
Благодаря этим двум неделям у меня теперь стойкое убеждение, что хлеб — это такой продукт, который несмотря на все твои косяки как пекаря, всегда сам готов творить магию и никогда не получается плохим!
Ура! Хлеба и булочек нам!
Алина